MAÎTRE CHAULLET DIDIER

Votre avocat en droit de la vigne et du vin à Cognac

Vous êtes un viticulteur, un vigneron ou un acteur de la filière viticole, vous souhaitez obtenir des conseils juridiques ? Vous désirez être accompagné par un avocat spécialisé en droit du vin ? Avec plus de 35 ans d’expérience dans diverses disciplines juridiques, notre cabinet d’avocats vous offre des conseils et un accompagnement en droit de la vigne et du vin. Nous avons acquis une forte compétence en droit du vin qui nous permet de vous aider à résoudre les litiges liés à votre activité viticole.

Nous représentons nos clients dans plusieurs villes telles qu’Angoulême, Gensac-la-Pallue, Barbezieux-Saint-Hilaire, Jarnac, Saint-Yrieix-sur-Charente, Vars, Reignac en Charente (16), La Rochelle, Jonzac, Matha, Beauvais-sur-Matha, Saintes, Chaniers, Archiac, Saint-Jean d’Angély, Mirambeau et Sonnac en Charente-Maritime (17).

Notre mission est de défendre vos droits et d’optimiser votre réussite dans l’industrie viticole grâce à notre expertise en droit du vin.

Quelles différences entre le droit viticole et le droit vinicole?

Tout d’abord, il est important de comprendre que le droit viticole et le droit vinicole sont deux domaines d’intervention distincts mais étroitement liés. Le droit viticole s’intéresse à l’ensemble des règles juridiques qui régissent la viticulture, de la plantation de vignes jusqu’à la production de raisins.
Au niveau des domaines d’intervention, le droit viticole englobe de nombreux sujets, tels que

  • les baux ruraux,

  • l’aménagement foncier,

  • les expertises,

  • les contrôles des structures,

  • les expropriations,

  • litiges liés aux indivisions et les phytosanitaires.

Le droit vinicole, quant à lui, se focalise sur les étapes de la vinification, de l’élaboration du vin jusqu’à sa commercialisation. Par conséquent , le droit vinicole traite plus particulièrement des contentieux relatifs aux :

  • pratiques commerciales

  • procédures collectives et à la liquidation judiciaire,

  • la qualité du vin.

Les coopératives viticoles jouent un rôle important dans la filière viticole. Elles peuvent être de nature civile ou agricole et ont pour objectif de mutualiser les moyens de production et de commercialisation. Leur fonctionnement est encadré par le droit coopératif et elles peuvent être amenées à faire appel à des experts pour les conseiller dans leurs activités.

En matière de restructuration, les viticulteurs peuvent bénéficier de l’expertise des professionnels du droit rural. Ces derniers interviennent dans le cadre de la mise en place de structures juridiques adaptées à l’exploitation viticole et peuvent également accompagner les agriculteurs dans des projets d’agrandissement ou de modernisation de leur vignoble.

Enfin, il convient de souligner que la filière viticole est soumise à une réglementation particulièrement rigoureuse. Le contrôle des structures, par exemple, permet de vérifier que les exploitations viticoles respectent les règles d’implantation et de production. Les caves coopératives, quant à elles, sont soumises à une réglementation spécifique qui encadre leur fonctionnement et leur gouvernance.

Quelles sont nos interventions en matière de droit de l’eau de vie ?

Si vous êtes impliqué dans le domaine de la distillation et de la production d’eau-de-vie, vous êtes probablement conscient des règles et des réglementations strictes qui régissent cette industrie. En tant qu’avocats spécialisés dans le droit de l’eau-de-vie, nous sommes là pour vous guider à travers les complexités de ce domaine juridique.

Lorsqu’il s’agit de distillation, il est essentiel de comprendre les lois et les règles qui régissent la production d’alcools. En France, la distillation d’alcool est réglementée par la loi du 29 juin 1906, qui vise à protéger la santé publique et à prévenir la production et la vente d’alcool de mauvaise qualité.

Les distillateurs doivent respecter les limites de production et les normes de qualité établies par cette loi, ainsi que les réglementations locales et nationales qui s’appliquent à leur activité. Les producteurs d’eau-de-vie doivent également être conscients des taxes qui s’appliquent à leur production et de la nécessité d’obtenir des licences appropriées pour exercer leur activité.

En matière de droit de l’eau-de-vie, nous travaillons avec les producteurs d’alcools pour les aider à naviguer dans les exigences juridiques qui s’appliquent à leur activité. Nous pouvons vous aider à obtenir les licences nécessaires pour exercer votre activité, à comprendre les taxes applicables et à respecter les normes de qualité.

Nous travaillons également avec les bouilleurs de cru, qui sont des producteurs d’eau-de-vie qui utilisent leur propre récolte de fruits pour produire de l’alcool. Les bouilleurs de cru doivent se conformer aux règles de production en matière de qualité, de quantité et de consommation personnelle. Nous pouvons vous aider à comprendre les exigences qui s’appliquent à votre activité et à éviter les sanctions potentielles pour non-respect de ces exigences.

Enfin, nous travaillons avec les producteurs d’eau-de-vie artisanale, qui produisent de petites quantités d’alcool pur à partir de fruits ou de plantes. Les producteurs d’eau-de-vie artisanale doivent se conformer aux règles de production en matière de qualité, de quantité et de taxes. Nous pouvons vous aider à comprendre les règles et les réglementations qui s’appliquent à votre activité et à naviguer dans le processus de production d’alcool pur.

Définir le classement des vins en AOP, IGP, AOC ou autres :

Lorsque vous produisez du vin, il est important de respecter les normes et les appellations en vigueur. Nous sommes là pour vous aider à comprendre les différentes appellations d’origine contrôlée (AOC), d’origine protégée (AOP) et d’indication géographique protégée (IGP) afin de vous assurer que votre production est en conformité avec les règles en vigueur. Nous pouvons également vous aider à comprendre les critères de classification des vins, notamment en ce qui concerne les cépages, les terroirs et les méthodes de vinification utilisées.

Mettre en place vos labels et étiquettes en respectant les normes en vigueur :

Les labels et les étiquettes sont essentiels pour la commercialisation de vos produits viticoles. Nous sommes là pour vous aider à mettre en place vos labels et étiquettes en respectant les normes en vigueur. Nous pouvons vous conseiller sur les éléments obligatoires à inclure sur vos étiquettes, tels que les informations sur l’origine du vin, les cépages utilisés et les conditions de production. Nous veillons également à ce que vos labels et étiquettes respectent les normes de présentation et de qualité en vigueur.

Vous informer sur les législations liées à la publicité des vins :

La publicité est un élément important de la commercialisation de vos produits viticoles. Cependant, il existe des règles strictes en matière de publicité pour les produits viticoles. Nous sommes là pour vous informer sur les législations en vigueur en matière de publicité pour les vins. Nous pouvons vous aider à comprendre les critères de publicité autorisés, tels que les allégations sur la qualité et l’origine du vin, et veiller à ce que votre publicité soit en conformité avec la réglementation en vigueur.

Enregistrer vos propres marques viticoles :

L’enregistrement de votre propre marque viticole est un élément essentiel pour protéger votre production. Nous sommes là pour vous aider à enregistrer votre marque viticole et à protéger votre propriété intellectuelle. Nous pouvons vous aider à comprendre la loi en matière d’enregistrement de marques et veiller à ce que votre marque soit enregistrée en toute sécurité.

Établir les baux viticoles et les contrats d’exploitation sur un territoire donné :

La location de terres viticoles est une pratique courante dans l’industrie viticole. Nous sommes là pour vous aider à établir les baux viticoles et les contrats d’exploitation nécessaires à la location de terres viticoles sur un territoire donné. Nous veillons à ce que les contrats soient en conformité avec les règles en vigueur et protègent vos intérêts.

Rédiger vos contrats de travail en suivant le droit de la vigne et du vin :

Le secteur viticole est soumis à des réglementations spécifiques en matière de droit du travail. Nos experts peuvent vous aider à rédiger des contrats de travail conformes à la législation et adaptés à vos besoins. Que vous soyez un producteur de vin, un négociant ou un distributeur, nous pouvons vous accompagner dans la rédaction de vos contrats de travail pour garantir une relation de travail saine et pérenne avec vos employés.

Si vous souhaitez obtenir davantage d’informations sur nos prestations ou pour toute demande de consultation, n’hésitez pas à contacter notre équipe d’avocats au 05 46 48 12 20. Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.

Chez Maître challet didier, notre engagement est de fournir à nos clients des prestations de qualité supérieure dans le domaine de la viticulture et du vin.